个人简介：资深美食博主、资深“菜篮子”记者，凭借多年的采访经历，跑遍了南京的大大小小的菜场和角角落落的小吃店，先后整理出版了《南京小吃》《南京面条》的美食地图，被吃货奉为“美食秘籍”。目前，正筹办首届南京小吃节、第二届南京面条节、民国大菜美食月等，与吃货互动。

  半月前，一篇关于开展“2014版秦淮八绝”评选活动的消息同时在现代快报、各大网站以及“老夏逛菜场”微博刊出后，立刻引起大家的关注。有网上的朋友表示，新“八绝”假如没有莲湖糕团不完整。还有的网友甚至建议，吃华江饭店的龙虾应该配芳婆酒酿和我们南京江宁横溪的特色西瓜。现代快报网“2014版秦淮八绝”评审小组对此表示，莲湖糕团以及横溪西瓜都有望入选新“八绝”。

  网友“@信陵0策0”说，为啥不试试把莲湖的几种团子弄成一个小拼盘？因为很多人口味不同，加之如果单列一个会不会有局限性？可以借鉴苏州特色点心，把很多点心缩小，弄成拼盘。面对这位网友的意见，评审小组认为很有道理，并立即赶往夫子庙莲湖糕团店进行实地探访调查，结果发现莲湖糕团确实是市民和外地游客非常喜爱的小吃品种之一，虽然现在品种没有以前多，但是销量不小。评审小组记者在现场调查了解到，目前最畅销的有芝麻马蹄糕、黄金麻糕等七八个品种，由于糯米和大米以及其它杂粮配比的不同，味道各有各的妙处。其中马蹄糕在南京已经有几十年甚至上百年的发展历史了。

  应该说，无论是马蹄糕、如意称心糕、桂花卷心糕，还是黄金麻糕，都是大家都喜欢的品种，做成拼盘几乎不可能，但究竟上那个品种，让评审小组很难定夺。

  还有网上的朋友表示，吃龙虾一定要配酒酿。这个搭配的灵感来自串串店吃串串和冒菜，因为串串是麻辣口味的，一边吃串串，一边喝酒酿，能够中和一下，感觉很舒服。最后吃完了最好再来一个横溪西瓜会很爽口。好消息，评审小组已经采纳了这条建议，好处是消费的人可以在华江饭店一家吃到一绝——华江饭店小龙虾、芳婆酒酿和横溪西瓜。至于金陵啤酒，可完全跟陆家烤鸭、李荣兴牛肉锅贴和老太皮肚面进行组合。

  截至昨天发稿时，评审小组阅读了网友的意见和建议之后，已经对此前的一稿进行了较大幅度的调整，并继续广泛地征求网友和读者的意见和建议，详细结果，你们可以登录现代快报网老夏逛菜场工作室，或“@老夏逛菜场”微博直接参与互动；如果是来信，请寄新街口正洪街东宇大厦2710“2014版秦淮八绝”评审小组收。