人参是非常珍贵的一种药材，它的珍贵之处在于它的药用价值很高。市场人参种类非常之多，红参、白参、生晒参等，品质也参差不齐，那么，人参片怎么选才是好的？

  人参的产地分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。由于长白山地区是满清王朝的龙脉所在，所以有三百年的封山之实。如此一来，更给野生人参以广大的生存环境，使得东北人参扬名天下，成为东北三宝之首。如果大家想买人参，首选还是长白山的人参，相对来说营养更好、药用价值高。在人参的挑选过程中能够最终靠横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。红参一般都是很紧密坚实的。在市场上人参挑选也有不是很坚实的。生晒参差别就比较大，不及红参紧密坚实，有较硬的，有较软的，应尽可能地选择较硬的，如果是很粗很松很软，说明是空心的，甚至有可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。

  人参属于大补中草药，并且属于热性药材，因此在某些人群中要避免食用,特别是对于气盛、身热等热性体质的人，建议还是不要服用，同时在感冒发烧或出现过敏反应时要小心使用。

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