这起火灾，发生在3月17日，河南郑州。当地一座库房突发大火，消防救援人员赶赴通过3小时奋战将大火熄灭。库房内部寄存的洗化及某品牌的老坛酸菜牛肉面等货品被焚毁后散落一地，停放在库房外的8辆轿车也不同程度受损。失火原因和相关丢失状况仍待进一步查询确定

  插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家有名的公司代加工酸菜制品，也为一些便利面企业代加工老坛酸菜包，声称老坛工艺，足时发酵。但是央视记者实地看望得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口的。

  节目中，央视记者跟从公司的卡车，在邻近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿戴拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有些乃至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在旗菜叶收买时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

  据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食物厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食物有限公司担任这个的人说“现在咱们做的这个酸菜，里边的防腐剂是超支的，夏天一般会超越2-10倍。

  节目播出后，相关企业遭到触及，几家首要的老坛酸菜便利面企业受损最大。有新闻媒体报道说，在所有便利种类中，酸菜口味的酸菜面简直占到了总产量的20%，据组织查询，2020年我国便利面工业规划超越1000亿元。而触及问题酸菜的康师傅便利面，市场占有率高达43%。

  由于，一同本来一般的火灾，由于被焚毁的物品中有老坛酸菜面，当即引发了网友评论的热心，有些想象力丰厚的人就问，“这么巧吗”？

  库房防火一定要注重，但此事引来很多网友重视的源头，仍是前几天出了问题的老坛酸菜。食物安全关系到每一个人，是社会安稳的底子之一，出了问题往往很难补偿，真实粗心不得。