捷报频传的四月，《土里不土气：常识农民的里山日子》在当选2023年度“生态童书60”榜单后，又当选“中华优异科普图书榜”2022年度榜单。

  《土里不土气》是两位八〇后常识农民长角羚和蚊滋滋对七年自耕自食日子的记载。全书不只叙述了关于土地与多样性的兴趣和奇特，也让咱们正真看到作者作为土地保育者和里山耕食日子实践者的辛苦与不易。

  “土里土气”，本来是一个带着嘲讽气味的词，在城镇化建造初期，刚刚远离泥土的人们，将“土”与高品质日子敌对，视“土气”为一种降格的气质。但是，时移世易，如今“土里”的日子，渐渐的变成了都市中人醒不来的乡愁和自我疗愈的良药。

  三年疫情对我最大的改动，是我开端用“心”去领会、感触大天然。尽管只是在城市周围的河滨、树林、荒野里走路，也喊不出几个花草树木的姓名，却真实感到了大天然施予我的疗愈效果。

  也爱上了去怀柔的山里，过几天英国“懒人”作家J·杰罗姆说的那种乡下日子：“躺在花园里面的吊床上看结束苍凉的伤感小说，直看到书从我掉以轻心的手上落到地下。我会仰坐在那里，迷迷茫茫地注视着湛蓝的天空，望着柔软的白云像白的帆船相同往来不断起浮，听着鸟儿高兴的歌声和树叶细微的飒飒声。”

  我是怕吃苦、缺少行动力的懒人，对乡野和大天然的接近，也就止于此了。所以我看完长角羚、蚊滋滋的笔记《土里不土气——常识农民的里山日子》，佩服到心悦诚服。他们有实干的精力和行动力，用时尚话讲，“下沉”到京郊的山区做农民，种粮、种菜、养家禽，也养活自己，真实兢兢业业。

  “与山林和土地打交道多年，越发觉得它们是大方的。只需咱们守住尺度，不巧取豪夺，它们就能供给连绵不断的物资。正因为此，山乡里的人愈加珍爱土地中的出产，那不只是自己支付的辛劳，更是源于天然的一份奉送。”

  长角羚、蚊滋滋写的村庄日子，有法布尔的常识兴趣。他们调查街坊，放屁精、长虫仙、刺儿头，还有狗獾、豹猫、松鼠、螳螂，为它们写小传；记载野草、蘑菇、酸枣、荆条、油松、栓皮栎、芦苇、红蓼和野鸢尾，看它们是客人。

  我最感兴趣的是一些详细的日子细节，比方怎么来处理厕所和上下水。他们建了生态旱厕，干湿别离，与木屑混合，使用微生物发酵，转化成肥料，完成了生态的循环。最重要的是，洁净没有蚊蝇。几乎便是鲁滨逊似的日子技术。

  仰慕他们的厨房，有两个，一个在室内，一个在门前的香草花园里，用土石砖直接在土地上砌了柴灶（炖菜）、火箭灶（蒸包子）、烧烤炉、土窑（烤披萨），他们叫大地厨房，完成了彼得·梅尔式的日子趣味。

  乡下日子天然质朴，罕见物质引诱，日子的愿望下降，速度就慢了下来，最少时刻完全由自己掌控、组织，想作业的时分作业，想停下来的时分就停下来。看英国历史学家E.P. Thompson的书里写到工业革命前村庄的日子，农民作业是很随意的事，雨天便作业八九小时，天气晴朗就少干一点，把时刻拿去看绞刑、母牛产子、砍木、上樱桃园摘果子、给朋友写封信。汤普森以为这样的作业形式劳逸结合，才契合人劳作的节奏。

  有现代农业科学技术支持的村庄日子，其实能轻松完成某一些程度的乌托邦田园村歌，做到土里不土气。宠爱这一个书名。

  规划文明研讨&写作者。曾任职《三联日子周刊》和ELLE China。著有《为日子的规划－丹麦规划9堂课》《庄园与下午茶》《小小不列癫》等，译有《艺术地日子》《足下风景－鞋子的故事，它怎么改动了咱们？》《奢华的！》《国王与诸神》。